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风华:全面开展制止餐饮浪费行为

为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”等有关重要指示精神,近日,风华镇组织相关部门成立专项工作组,多点发力,全面开展制止餐饮浪费行为,推动形成节约粮食的良好社会风尚,杜绝浪费行为。

一是抓好学习宣传。全镇各级党政群团组织、企事业单位、中小学党员干部率先垂范,紧紧围绕活动主题,通过党委中心组学习、党支部活动、党员大会等积极学习习近平总书记相关指示精神,各村(社区)通过利用赶集、集会等开展文明就餐和光盘行动宣传。各中小学校通过召开主题班会,小手拉大手等形式,开展厉行节约、反对浪费专题教育活动。

二是抓好食堂管控。围绕机关、企事业、学校等单位食堂,开展专项治理。通过合理调整菜品数量、品种、份量,推出小份、半份、拼盘等方式。将节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节,严管原材料采购关,杜绝有害产品采购和使用,减少厨房原材料加工浪费行为,减少餐厨垃圾的产生。

三是抓好行业治理。鼓励餐饮服务经营者履行社会责任,倡导消费者遵守社会公德,摒弃“好面子”“讲排场”的陋习;探索制定餐饮行业“厉行节约杜绝浪费”公约;引导适量点餐,培训服务人员提示消费者适量点餐;倡导光盘行动,主动为顾客提供环保餐盒,用于打包剩饭剩菜服务,支持通过提供奖励券等多种方式对顾客节约消费的行为予以奖励;推行分餐公筷;环保绿色包装,减少外卖过度包装;弘扬节约理念,积极营造浓厚的社会氛围。

四是抓好督导检查。镇纪委成立专项工作督查组,对全镇各村(社区)、各部门、企事业单位工作落实情况开展专项督导检查,确保工作落实有力。

据悉,通过本次专项行动,该镇共开展集中宣传20余场次,发放宣传资料500余份,全镇中小学105个班级全部召开了主题班会,开展餐饮集中整治活动10次,专项督查2次,餐饮行业得到进一步规范和治理,全镇上下已逐步形成反对浪费、厉行节约的浓厚氛围。

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